Un patrimoine bâti en trois grandes époques
L’Hôtel de Paris s’est édifié au fil de trois phases majeures : en 1870, lors de la création du Casino de Monte-Carlo, à l’initiative de François Blanc, fondateur de la Société des Bains de Mer ; en 1904, avec une extension majeure ; puis dans les années 1960, sous l’impulsion d’Aristote Onassis, donnant naissance à de nouvelles suites et restaurants prisés. C’est à cette époque que les séjours de figures légendaires comme Winston Churchill, renforcèrent le prestige du lieu. François Blanc résumait l’ambition du projet par une phrase restée célèbre : « N’ayez pas peur de dépenser trop et d’être trop luxueux, le monde qui viendra ici vous le rendra. »
Un chantier d’exception, entre restauration patrimoniale et modernité
La réhabilitation a consisté à restructurer profondément l’établissement en conservant l’essence de son architecture d’origine. Les circulations ont été entièrement repensées pour fluidifier l’expérience client.
Le hall d’entrée, daté de 1904, a été restauré et sublimé, avec l’ajout de puits de lumière. Un patio méditerranéen a vu le jour, bordé de boutiques de luxe, habillé de mosaïques signées Pierre Mesguich.
L’ensemble des façades a été restauré, et la façade sud recomposée dans le respect du bâti existant. À l’intérieur, les volumes ont été réinterprétés avec une écriture architecturale contemporaine. La décoration utilise une palette élégante : teintes dorées, dégradés vers des tons blancs, lignes noires et nuances de gris.
Suites d’exception et réinvestissement du toit
L’investissement des toitures, désormais accessibles et réaménagées, compte parmi les interventions majeures. Le restaurant Le Grill, avec son toit ouvrant et sa terrasse panoramique, offre une vue imprenable sur la Méditerranée. Côté hébergement, le palace propose plusieurs suites d’exception : la Suite Princesse Grace (900 m²) et la Suite Prince Rainier III (700 m²). Conçues pour une clientèle internationale exigeante, ces suites offrent un confort extrême, une vue directe sur la mer et une décoration mêlant œuvres d’art, matériaux précieux et design contemporain.
Toutes aussi emblématiques, les suites Sarah Bernhardt, Churchill et Albert complètent cette collection. Chacune dévoile un univers unique, ponctué d’interventions artistiques délicates, à l’image d’un plafond orné de feuilles d’aluminium aux reflets changeants selon la lumière du jour.